Collection's Items (Sorted by Submit Date in Descending order): 141 to 160 of 2693
| Issue Date | Title | Author(s) |
| 2023-12-20 | Klasifikasi Mutu Biji Kedelai (Glycine max L.) Menggunakan Pengolahan Citra Digital Berbasis Jaringan Syaraf Tiruan | NUROCHIM, Mohammad Ikhsan |
| 2024-01-31 | Karakteristik Reologi Mocaf Hasil Pemanasan Uap Paca Pengeringan Air | FAHRUDIN, Yustya |
| 2023-12-25 | Pengaruh Teknik Pemasakan dan Penambahan Ekstrak Bunga Rosela (Hibiscus sabdariffa) terhadap Aktivitas Antioksidan, Kandungan Vitamin C, dan Sifat Organoleptik Manisan Kolang-Kaling (Arenga pinnata) | ABDILLAH, M. Said |
| 2024-01-30 | Deteksi Aroma Bakso Sapi dan Bakso Babi Menggunakan Electronic Nose Berbasis Sensor MQ3 dan MQ5 pada Berbagai Tingkat Suhu Pemanasan | KHASANAH, Nurul Uswatun |
| 2024-03-05 | Potensi Pengembangan Serbuk Alang-Alang Kombinasi Sari Jeruk Siam Sebagai Produk Biofarmaka | ASROFI, Muchammad Fajar |
| 2024-03-01 | Perancangan Mitigasi Risiko Pengolahan Tembakau Kasturi dengan Metode FMEA dan AHP (Studi Kasus UD Nyoto Permadi) | DINIYAH, Marisatut |
| 2024-01-22 | Karakteristik Fisik dan Kimia Sari Buah Mengkudu (Morinda citrifolia L.) dengan Perbedaan Lama Waktu Fermentasi | FERDIANSYAH, Mohammad |
| 2024-01-25 | Efektivitas Adsorben Ampas Tebu (Saccharum officinarum) dan Penerapan Hidroponik Kangkung untuk Meminimalisir Pencemaran Air Limbah Industri Gula | ADILA, Hifdzil |
| 2024-03-14 | Karakteristik Mutu Fisik, Aktivitas Antioksidatif, dan Mutu Sensori Es Krim Ubi Jalar Madu pada Jenis dan Konsentrasi Penstabil | KUSUMANINGRUM, Devi |
| 2024-03-27 | Pengendalian Risiko Rantai Pasok Produk Cigaret dengan Metode House of Risk (Studi Kasus Pada PR Gagak Hitam) | NURMALASARI, Marsa Suci |
| 2023-07-24 | Analisis Ekonomi dan Nilai Tambah Modifikasi Thresher Semangka dengan Penambahan Wadah Penampung Air dan Tempat Keluaran Biji | YUDHA, Satryawan Kusuma |
| 2024-04-03 | Kinetika Perubahan Mutu Puree Tomat (Lycopersicum esculentum) pada Berbagai Jenis Kemasan | SARI, Fitri Rahma |
| 2024-05-06 | Pengaruh Formulasi Tepung Glukomanan Porang (Amorphophallus muelleri) terhadap Karakteristik Larutan Edible Coating dan Mutu Apel Manalagi (Malus sylvestris) Selama Penyimpanan | PUSPITANIA, Dewi Arum |
| 2024-05-08 | Preferensi Konsumen Produk Jamu Berbasis Bunga Telang Tinggi Antioksidan (Studi Kasus Ngejamu Ang Kediri) | NINGTYAS, Deta Ratna |
| 2024-01-24 | Evaluasi Mutu Fisik dan Karbohidrat serta Kesukaan Sensori Suwar-Suwir Daun Singkong | KAMILAH |
| 2023-06-26 | Studi Preferensi Konsumen Terhadap Produk Bakpia UMKM "Pia Kepel Jember" | ARIGHI, Muhammad Novarian |
| 2023-07-29 | Karakteristik Sensori, Kimia, dan Kelayakan Finansial Petis Instan dengan Variasi Konsentrasi Cabai | LATIFAH, Zulfa Rifqiyyatul |
| 2024-05-30 | Perancangan Ulang Tata Letak Fasilitas Produksi Tepung Sagu (Studi Kasus UD Dua Putra) | Anjani, Mitha Devaris Dewi |
| 2023-09-21 | Penerapan Metode Quality Function Deployment (QFD) pada Rencana Perbaikan Kualitas Brownies Kering (Studi Kasus di UMKM Tiga Putra, Jember) | PRAKARTI, Bellinda Traviata |
| 2023-07-06 | Analisis Dampak Lingkungan pada Industri Kecap dengan Metode Life Cycle Assessment (LCA) (Studi Kasus di CV. XYZ Probolinggo) | WULANDARI, Nanda Mega |
Collection's Items (Sorted by Submit Date in Descending order): 141 to 160 of 2693
