Browsing UT-Faculty of Pharmacy by Author "Kristiningrum, Nia"
Now showing items 1-16 of 16
-
Biosensor Optik Berbasis Inhibisi Asetilkolinesterase untuk Deteksi Pestisida Golongan Karbamat pada Sayuran
Taufikurrohman, Mochamad Rafli (2019-08-22)Pemberian pestisida merupakan salah satu upaya yang dilakukan oleh para petani untuk meningkatkan produksi pertanian mereka dengan tujuan agar tanaman tidak dirusak oleh hama. Pada praktik di lapangan masih banyak ... -
PENENTUAN ADULTERASI DAGING BABI PADA NUGGET AYAM MENGGUNAKAN NIR DAN KEMOMETRIK
Citrasari AP, Dewi (2016-01-13)Nugget merupakan suatu bentuk produk daging giling yang dibumbui, kemudian diselimuti oleh perekat tepung, pelumuran tepung roti (breading), dan digoreng setengah matang lalu dibekukan untuk mempertahankan mutunya selama ... -
PENENTUAN AKTIVITAS ANTIOKSIDAN EKSTRAK DAUN TANAMAN MENGGUNAKAN METODE SPEKTROFOTOMETRI NEAR INFRARED DAN KEMOMETRIK
Kartikasari, Ekananda Putri (2017-10-23)Antioksidan merupakan senyawa yang dapat menangkal atau meredam dampak negatif oksidan dalam tubuh. Senyawa ini bekerja dengan cara mendonorkan salah satu elektronnya pada senyawa yang bersifat oksidan sehingga aktivitas ... -
Penentuan Aktivitas Antioksidan Ekstrak Etanol Dan Fraksi Jahe Merah (Zingiber Officinale Var. Rubrum) Dengan Metode Cuprac
Amilin, Zumatul (2018-08-24)Nilai EC50 ekstrak etanol jahe merah dan fraksinya secara berurutan dari yang terkecil yang memiliki aktivitas antioksidan yang paling besar yaitu fraksi etil asetat 4,074 ppm, diikuti oleh fraksi kloroform 4,675 ppm, ... -
PENENTUAN KADAR FENOL TOTAL PADA EKSTRAK DAUN TANAMAN MENGGUNAKAN METODE SPEKTROSKOPI NIR DAN KEMOMETRIK
Arinda Ratnasari, Fracilia (2016-01-13)Senyawa fenol merupakan senyawa yang memiliki satu atau lebih cincin aromatik dengan satu atau lebih gugus hidroksil. Fenol dan polifenol yang terkandung pada tanaman memainkan peran penting dalam kesehatan jangka panjang, ... -
Penentuan Kadar Fenolik Total pada Serbuk Daun Tanaman Obat menggunakan Metode FTIR-Kemometri
Rahmadani, Tyas Putri (Fakultas Farmasi, 2020-04-29)Daun merupakan bagian dari tanaman yang sering digunakan sebagai bahan obat tradisional, karena daun adalah bagian tanaman yang sering di jumpai, selalu tersedia, pengambilan dan pemanfaatannya mudah dan sederhana. Di dalam ... -
Penentuan Kandungan Fenolik Total Serbuk Daun Sirsak (Annona Muricata L.) Varietas Ratu Dan Lokal Dan Model Klasifikasi Nir Kemometrik
Dewi, Mellda Kusuma Candra (2018-07-27)Kandungan fenolik total serbuk daun sirsak varietas lokal lebih tinggi dari pada varietas ratu dengan rata-rata kandungan fenolik total 38,478 mg GAE/g serbuk sedangkan varietas ratu memiliki rata-rata 10,401 mg GAE/g ... -
PENENTUAN MODEL KLASIFIKASI DAN KANDUNGAN FITOKIMIA EKSTRAK METANOL DAUN JUWET (Syzygium cumini) DI MADURA, JEMBER, DAN MALANG MENGGUNAKAN METODE NIR DAN KEMOMETRIK
Rohmaniyah, Kartika Febriyanti (2017-10-25)Juwet (Syzygium Cumini) merupakan salah satu tanaman dari famili Myrtaceae yang dapat digunakan sebagai obat tradisional di Indonesia. Komponen kima yang terkandung dalam daun Juwet merupakan komponen yang kompleks dapat ... -
Penetapan Aktivitas Antioksidan Ekstrak Etanol Dan Fraksi Rimpang Jahe Merah (Zingiber Officinale Var. Rubrum) Dengan Metode DPPH
Putri, Tsulsiyah Zahroh (2018-08-16)Nilai IC50 dari yang tertinggi ke terendah secara berurutan yaitu fraksi etil asetat sebesar 13,932 ± 0,4142 μg/ml, fraksi kloroform sebesar 17,709 ± 1,2859 μg/ml, ekstrak etanol sebesar 18,423 ± 2,5763 μg/ml, fraksi heksana ... -
Pengembangan Sensor Kesegaran Edible untuk Fillet Ikan Tuna (Thunnus albacares) Berbasis Antosianin Kulit Buah Juwet (Syzygium cumini) dengan Membran Selulosa Bakterial
Amongsari, Lilis (2019-09-02)Produk perikanan merupakan bahan pangan yang banyak digemari oleh masyarakat. Salah satu hasil pengolahan produk perikanan yang disukai masyarakat adalah fillet ikan tuna. Hal tersebut diikuti dengan tuntutan kualitas mutu ... -
Perbandingan Kadar Fenol Total dan Aktivitas Antioksidan Ekstrak Metanol Daun Kopi Robusta (Coffea canephora) dan Arabika (Coffea arabica)
Cahyani, Yeni Nur (2015-12-04)Kopi merupakan salah satu komoditi perkebunan Indonesia. Kementrian Perindustrian Republik Indonesia menyatakan bahwa Indonesia merupakan negara penghasil kopi terbesar ketiga di dunia setelah Brasil dan Vietnam. Pemeliharaan ... -
Skrining Fitokimia, Penetapan Kadar Fenol Total Dan Aktivitas Antioksidan Ekstrak Etanol Daun Benalu (Dendrophthoe Pentandra L.) Pada Inang Mangga
Ridlo, Muhammad (2018-07-31)Penyakit degeneratif telah menjadi penyebab kematian terbesar di dunia, bahkan di Indonesia telah terjadi peningkatan penyakit degeneratif tiap tahunnya. -
STRIP TES BERBASIS KURKUMIN UNTUK DETEKSI BORAKS PADA SAMPEL MAKANAN
Ginting, Juwita Permata Sari (2016-11-17)Peningkatan kualitas sumber daya manusia salah satunya ditentukan oleh kualitas pangan yang dikomsumsinya. UU No. 7 tahun 1996 tentang pangan menyatakan bahwa pangan yang dikomsumsi harus memenuhi beberapa kriteria, di ... -
Uji Aktivitas Antibakteri Ekstrak Etanol dan Fraksi Daun Benalu Mangga Gadung (Dendrophthoe pentandra (L.) Miq.) Terhadap Staphylococcus aureus ATCC 6538 dan Escherichia coli ATCC 25922
JAYANTI, Erlinda Dwi (2019-01-11)Salah satu penyakit yang banyak terjadi di Indonesia adalah infeksi. Infeksi disebabkan oleh mikroba yang bersifat patogen, salah satunya yaitu bakteri. Bakteri yang dapat menyebabkan infeksi antara lain Staphylococcus ... -
UJI AKTIVITAS ANTIOKSIDAN FRAKSI AIR DAN FRAKSI ETER KOMBINASI EKSTRAK METANOL DAUN KOPI (Coffea arabica) DAN EKSTRAK METANOL DAUN PANDAN (Pandanus amaryllifolius) DENGAN METODE DPPH
Hafidi Hamzah, Muhammad (2016-11-28)Antioxidants are nutrient and non-nutrient substances that is usually present in foodstuffs. Antioxidants can prevent the oxidative damage in the body. Arabica coffee is most common species of coffee found, consumed in ... -
UJI AKTIVITAS ANTIOKSIDAN FRAKSI AIR DAN FRAKSI ETER KOMBINASI EKSTRAK METANOL DAUN KOPI ARABIKA (Coffea arabica) DAN KELOPAK BUNGA ROSELLA (Hibiscus sabdariffa)
Setiadi, Yodi (2016-12-06)Dalam kehidupan sehari-hari, kita tidak dapat terbebas dari senyawa radikal bebas. Radikal bebas merupakan molekul yang memiliki satu atau lebih elektron yang tidak berpasangan. Seperti yang kita ketahui bahwa beberapa ...