Browsing UT-Faculty of Agricultural Technology by Author "Istiqomah"
Now showing items 1-2 of 2
-
KARAKTERISASI MUTU SUSU KEDELAI BALURAN
Istiqomah (2015-03-25)Karakterisasi Mutu Susu Kedelai Baluran; Istiqomah, 101710201022; 2014: 79 halaman; Jurusan Teknik Pertanian Fakultas Teknologi Pertanian Universitas Jember. Kedelai merupakan salah satu sumber protein nabati penting ... -
KARAKTERISTIK FISIK DAN MEKANIK EDIBLE PLASTIC KOMPOSISI WHEY PROTEIN-CMC DENGAN PENAMBAHAN EKSTRAK TEH HIJAU
Istiqomah (2016-01-27)Pengemas yang dapat dimakan atau edible plastic telah dikenal sebagai kemasan ramah lingkungan dengan tujuan untuk mengurangi limbah plastik. Berdasarkan permasalah tersebut, pengembangan edible plastic dari biopolimer ...