Karakteristik Fisik, Kimia, dan Aktivitas Antioksidan Tepung Daun Pandan Wangi (Pandanus Amaryllifolius Roxb.) dengan Variasi Suhu dan Lama Waktu Pengeringan

View/Open

Repository doc.pdf (1.156Mb)

Date

2023-01-30

Metadata

Show full item record

URI

https://repository.unej.ac.id/xmlui/handle/123456789/115064

Collections

• UT-Faculty of Agricultural Technology [2669]