Pengaruh Penggunaan Kacang Hijau Sebagai Bahan Pencampur Terhadap Karakteristik Sifat Fisikokimia Dan Organoleptik Kopi Bubuk

Heru, Subandi

View/Open

Heru Subandi 931710101192 #.pdf (31.83Mb)

Author

Heru, Subandi

Metadata

Show full item record

Abstract

Penelitian Ini Bertujuan Untuk Mengetahui Pengaruh Penggunaan Kacang Hijau Sebagai Bahan Pencampur Terhadap Sifat Fisikokimia Dan Organoleptik Kopi Bubuk Serta Mencari Tingkat Presentase Pencampuran Yang Terbaik.

URI

http://repository.unej.ac.id//handle/123456789/95713

Collections

UT-Faculty of Agricultural Technology [2669]