FORMULASI STRATEGI PENGEMBANGAN INDUSTRI BERAS CERDAS DI KABUPETEN JEMBER

Abstract

Pengembangan matriks internal eksternal (matriks IE) dengan cara mencocokkan total nilai IFE dan EFE didapatkan posisi industri beras cerdas pada ordinat (2,010), (2,110) yang menempati kuadran V pada matriks IE. Strategi yang cocok bagi industri yang berada pada kuadran V adalah strategi pertahankan dan pelihara di antaranya yaitu melalui penerapan Strategi Penetrasi Pasar dan Strategi Pengembangan Produk. Pengembangan matriks SWOT menghasilkan 9 alternatif strategi. Kesembilan strategi tersebut dikembangkan dengan matriks QSPM sehingga diperoleh urutan prioritas strategi yang direkomendasikan untuk dijalankan industri beras cerdas. Urutan prioritas strategi tersebut yaitu (1) Mengembangkan teknologi pengolahan beras cerdas (formulasi dan standarisasi bahan, proses dan operasional mesin pengolahan) dengan nilai TAS 6,584 (2) Peningkatan kualitas SDM, Manajemen dan Teknologi dengan nilai TAS 6,029 (3) Penggunaan teknologi yang ada secara efektif dan efisien dengan nilai TAS 5,689 (4) Meningkatkan kerja sama dengan berbagai instansi terkait baik pemerintah, swasta dan perguruan tinggi dalam sosialisasi, riset dan pengembangan produkdengan nilai TAS 5,632 (5) Mengembangkan sistem pemasaran beras cerdas dengan nilai TAS 5,309 (6) Membentuk komunitas untuk melancarkan program sosialisasi produk ke berbagai level masyarakat secara bertahap dengan nilai TAS 4,931 (7) Membangun dan mengembangkan pabrik yang kuat ditunjang dengan adanya saluran distribusi dengan nilai TAS 4,339 (8) Menjalin pola kemitraan dan kerjasama dengan pemasok bahan baku dengan nilai TAS 4,200 (9) Meningkatkan kapasitas produksi yang ada dengan nilai TAS 4,040.