Browsing UT-Faculty of Agricultural Technology by Subject "UMBI KIMPUL"
Now showing items 1-1 of 1
-
Karakterisasi Mutu Fisik dan Organoleptik Kimpul Paper Hasil Perbedaan Formulasi Sari Kimpul dan Tapioka
(Fakultas Teknologi Pertanian, 2022-07-13)Rice paper mulai diperkenalkan pertama kali oleh masyarakat Vietnam dengan sebutan banh trang dan pada saat ini mulai ramai diperkenalkan kepada masyarakat Indonesia. Bahan utama yang dibutuhkan dalam pembuatan rice paper ...