Browsing UT-Faculty of Agricultural Technology by Subject "Tanaman Singkong"
Now showing items 1-1 of 1
-
Perancangan SSOP (Sanitation Standard Operating Procedures) di UMKM Tape Singkong Kabupaten Bondowoso (Studi Kasus Tape 57 dan Tape 32)
(FAKULTAS TEKNOLOGI PERTANIAN, 2019-11)Keamanan pangan masih menjadi permasalahan pangan di Indonesia. Menurut BPOM grafik insiden keracunan pangan pada media massa online bulan Juli-September 2017, persentase keracunan makanan olahan rumah tangga sebesar 29,36%. ...