Browsing UT-Faculty of Agricultural Technology by Subject "KADAR AIR KESETIMBANGAN"
Now showing items 1-2 of 2
-
ANALISIS HUBUNGAN AKTIVITAS AIR (AW) DAN KADAR AIR KESETIMBANGAN PADA SOSIS SAPI
(2016-07-29)Hasil penelitian menunjukkan nilai konstanta c dan n sebagai fungsi suhu (T) sebesar 0,0017 T + 0,0466 untuk konstanta c dan 0,0018 T + 0,778 untuk konstanta n. Hasil analisis regresi dan modulus doviasi menunjukkan balmia ... -
PENENTUAN KADAR AIR KESETIMBANGAN (EMC) PADA DAUN NILAM DENGAN MENGGUNAKAN MODEL PERSAMAAN OSWIN, SMITH, DAN LINIER ISOTHERM
(2014-01-22)The research on Equilibrium Moisture Content (EMC) Determination of the Nilan leaves by using Oswin, Smith, and Linear Isotherm Equation Model was aimed at knowing The Equilibrium Moisture Content of the Nilam Leaves ...