Browsing UT-Faculty of Agricultural Technology by Subject "JAMBU BIJI MERAH"
Now showing items 1-1 of 1
-
Karakteristik Fruit Leather Jambu Biji Merah dengan Perbedaan Konsentrasi Puree Jambu Biji Merah dan Gum Arab
(Fakultas Teknologi Pertanian, 2022-07-29)Jambu biji merah merupakan salah satu jenis komoditas hortikultura yang banyak dibudidayakan di Indonesia. Produksi jambu biji merah di Indonesia mengalami peningkatan setiap tahunnya. Hasil pengolahan jambu biji merah ...