Browsing UT-Faculty of Agricultural Technology by Subject "Enjiniring Tepung"
Now showing items 1-1 of 1
-
Sifat Enjiniring Tepung Rebung Hasil Pengeringan Foam Mat Menggunakan Oven Microwave
(FAKULTAS TEKNOLOGI PERTANIAN, 2019-10-12)Rebung merupakan jenis kuncup bambu yang berasal dari akar bambu. Rebung memiliki kandungan air cukup tinggi sehingga mudah sekali mengalami kerusakan. Oleh karena itu, diperlukan penanganan lebih lanjut salah ...