Browsing UT-Faculty of Agricultural Technology by Author "TAUFIQI, Ferdianto At"
Now showing items 1-1 of 1
-
Karakterisasi Minuman Rosela (Hibiscus sabdariffa) Berkarbonasi Dengan Variasi Lama Proses Karbonasi dan Rasio Penambahan Kapulaga : Kayu Manis
TAUFIQI, Ferdianto At (FAKULTAS TEKNOLOGI PERTANIAN UNIVERSITAS JEMBER, 2019-01-28)Perkembangan pangan fungsional mulai banyak diminati oleh para konsumen. Pola hidup masyarakat modern yang terus berkembang membuat masyarkat sadar pentignya bahan pangan tidak hanya mempunyai komposisi gizi yang baik ...