Browsing UT-Faculty of Agricultural Technology by Author "PRABAWATI, Ikhtiar Rini"
Now showing items 1-1 of 1
-
KARAKTERISASI TEH BERBAHAN DASAR TEH HIJAU, KULIT LIDAH BUAYA DAN JAHE DENGAN VARIASI KOMPOSISI DAN SUHU PENYEDUHAN
PRABAWATI, Ikhtiar Rini (2015-12-01)Penelitian ini dilakukan mulai bulan September sampai Nopember 2014. Bahan yang digunakan adalah teh hijau merk kepala-djenggot, kulit lidah buaya dan jahe gajah yang diperoleh dari daerah sekitar Jember. Rancangan ...