Browsing UT-Faculty of Agricultural Technology by Author "ISTRIANI"
Now showing items 1-1 of 1
-
Formulasi dan Karakterisasi MPASI Tersuplementasi Tepung Campuran Kacang Bermutu Protein Tinggi
ISTRIANI (Fakultas Teknologi Pertanian, 2021-11-23)Sumber pangan tinggi protein salah satunya yaitu kacang-kacangan. Berbagai jenis kacang-kacangan seperti kacang tunggak, kacang merah, dan kacang hijau berpotensi menambah nilai gizi karena memiliki keunggulan kaya protein ...