Browsing UT-Faculty of Agricultural Technology by Author "Belgis, Dr. Maria S.TP., M.P."

Now showing items 1-2 of 2

    • Ekstraksi dan Karakterisasi Lunatin dari Koro Kratok (Phaseolus lunatus L.) 

      Fridannisa, AISYAH (Fakultas Teknologi Pertanian, 2020-01-10)
      Koro kratok (Phaseolus lunatus L.) merupakan salah satu tanaman berjenis kacang-kacangan yang memiliki nilai gizi yang cukup tinggi terutama pada kandungan protein (19,93-21,40%) dan serat (4,20-5,50%), serta rendah lemak ...

    • Ekstraksi dan Karakterisasi Lunatin dari Koro Kratok (Phaseolus lunatus L.) 

      Fridannisa, AISYAH (Fakultas Tenologi Pertanian Universitas Jember, 2020-01-10)
      Koro kratok (Phaseolus lunatus L.) merupakan salah satu tanaman berjenis kacang-kacangan yang memiliki nilai gizi yang cukup tinggi terutama pada kandungan protein (19,93-21,40%) dan serat (4,20-5,50%), serta rendah lemak ...