• Login
    View Item 
    •   Home
    • LECTURER SCIENTIFIC PUBLICATION (Publikasi Ilmiah)
    • LSP-Jurnal Ilmiah Dosen
    • View Item
    •   Home
    • LECTURER SCIENTIFIC PUBLICATION (Publikasi Ilmiah)
    • LSP-Jurnal Ilmiah Dosen
    • View Item
    JavaScript is disabled for your browser. Some features of this site may not work without it.

    Model Distribusi Menuju Pasar Internasional Industri Kreatif Kuliner Kabupaten Jember

    Thumbnail
    View/Open
    FEB_MODEL DISTRIBUSI MENUJU PASAR INTERNASIONAL.pdf (648.6Kb)
    Date
    2022-03-26
    Author
    SUKARNO, Hari
    WULANDARI, Deasy
    PRASETIYANINGTIYAS, Susanti
    KHUSNA, Khanifatul
    FAUZIYYAH, Salma
    Metadata
    Show full item record
    Abstract
    Jumlah UKM yang menuju pasar internasional di Kabupaten Jember kurang lebih hanya 1% sehingga dibutuhkan penelitian terhadap problematika tersebut. Penelitian ini bertujuan untuk merumuskan model distribusi industri kreatif bidang kuliner menuju pasar internasional. Jenis penelitian menggunakan penelitian kuantitatif-eksploratif.analisis data menggunakan AHP dan analisis Diagram Tulang Ikan. Hasil penelitian ini yaitu terdapat beberapa permasalahan dalam rangka menuju pasar internasional pada UKM kuliner yang diwakili oleh UKM Bakso Klenger. UKM Bakso Klenger telah teridentifikasi berdasarkan AHP dan FGD dengan para ahli. Berdasarkan hasil identifikasi ditemukan beberapa penyebab permasalahan UKM menuju pasar internasional. Identifikasi dilanjutkan dengan menggunakan diagram tulang ikan untuk mengidpadaentifikasi solusi permasalahan UKM. Permasalahan utama untuk menuju pasar internasional pada UKM Bakso Klenger adalah pada teknologinya, yang meliputi bidang Sumber Daya Manusia (SDM), Material,Mesin dan Metodenya. Model distribusi yang sesuai dengan UKM bidang kuliner berfokus maksimalisasi penggunaan teknologi pada berbagai aspek bisnis perusahaan
    URI
    https://repository.unej.ac.id/xmlui/handle/123456789/112403
    Collections
    • LSP-Jurnal Ilmiah Dosen [7410]

    UPA-TIK Copyright © 2024  Library University of Jember
    Contact Us | Send Feedback

    Indonesia DSpace Group :

    University of Jember Repository
    IPB University Scientific Repository
    UIN Syarif Hidayatullah Institutional Repository
     

     

    Browse

    All of RepositoryCommunities & CollectionsBy Issue DateAuthorsTitlesSubjectsThis CollectionBy Issue DateAuthorsTitlesSubjects

    My Account

    LoginRegister

    UPA-TIK Copyright © 2024  Library University of Jember
    Contact Us | Send Feedback

    Indonesia DSpace Group :

    University of Jember Repository
    IPB University Scientific Repository
    UIN Syarif Hidayatullah Institutional Repository