Kandungan Fenolik Dan Aktivitas Antioksidatif Senyawa Oleoresin Jahe Gajah (Zingiber Officinale Var. Roscoe) Dan Jahe Emprit (Zingiber Officinale Var. Amarum) Tervariasi Suhu Ekstraksi
| dc.contributor.advisor | Tejasari | |
| dc.contributor.advisor | Witono, Yuli | |
| dc.contributor.author | Soraya, Reni | |
| dc.date.accessioned | 2019-11-26T08:12:09Z | |
| dc.date.available | 2019-11-26T08:12:09Z | |
| dc.identifier.nim | 141710101085 | |
| dc.identifier.uri | http://repository.unej.ac.id//handle/123456789/96329 | |
| dc.description.abstract | Jahe (Zingiber officinale) merupakan salah satu tanaman herba yang banyak digunakan sebagai bumbu dapur, jamu, minuman dan bahan kosmetik lainnya. | en_US |
| dc.language.iso | id | en_US |
| dc.subject | Kandungan Fenolik | en_US |
| dc.title | Kandungan Fenolik Dan Aktivitas Antioksidatif Senyawa Oleoresin Jahe Gajah (Zingiber Officinale Var. Roscoe) Dan Jahe Emprit (Zingiber Officinale Var. Amarum) Tervariasi Suhu Ekstraksi | en_US |
| dc.type | Undergraduat Thesis | en_US |
Files in this item
This item appears in the following Collection(s)
-
UT-Faculty of Agricultural Technology [2669]
Koleksi Skripsi Fakultas Teknologi Pertanian