Teknik Penurunan Kadar Asam Sianida (Hcn) Bagian Tanaman Singkong Varietas Cimanggu Dan Kaspro Menggunakan Metode Pelayuan Dan Pengeringan

Abstract

Singkong berperan penting sebagai makanan pokok dan sumber kalori selain padi-padian dan jagung. Singkong