SIFAT FISIKO KIMIA TEPUNG TEMPE

Thumbnail
View/Open
Author
WAHYU ADI, HER UTAMI
Metadata
Show full item record
Abstract
Tempe mereupakan salah satu makanan khas di indonesia yang mengandung protein ,lemak , karbohidrat,dan vitamim B12,tempe mempunyai daya simpan yang relatif rendah .
URI
http://repository.unej.ac.id//handle/123456789/95761
Collections