RANCANG BANGUN ALAT PENGASAP IKAN METODE PANAS MENGGUNAKAN TUNGKU BAKAR KAYU KARET

Abstract

Tujuan dari penelitian ini adalah membuat bangunan pengasap ikan dengan menggunakan bahan yang murah dan menghitung effisiensi panas rumah pengasap. Bahan utama alat pengasap ikan antara lain besi siku. besi strip, seng. plat besi dan plat beton. Untuk membuat kerangka alat dilakukan pengukuran, pernotongan, pengelasan perataan dan pengecatan.