| dc.contributor.advisor | MARYANTO, M. Eng | |
| dc.contributor.advisor | HARTANTI, Siti | |
| dc.contributor.advisor | UNUS | |
| dc.contributor.author | ZAMAN, Badrus | |
| dc.date.accessioned | 2016-05-11T05:44:48Z | |
| dc.date.available | 2016-05-11T05:44:48Z | |
| dc.date.issued | 2016-05-11 | |
| dc.identifier.nim | NIM961710101205 | |
| dc.identifier.uri | http://repository.unej.ac.id/handle/123456789/73872 | |
| dc.description.abstract | Dari hasil uji nilai efektifitas, perlakuan terbabaik terdapat pada perlakuan A3B3 (tingkat kemasakan 110 HSPP, tanpa pelapisan) dan terjelek pada A1B1 (tingkat kemasakan 110 HSPP, pelapisan menyak kelapa). | en_US |
| dc.language.iso | id | en_US |
| dc.relation.ispartofseries | 961710101205; | |
| dc.subject | MANGGA | en_US |
| dc.subject | KEMASAKAN | en_US |
| dc.title | PENGARUH TINGKAT KEMASAKAN DAN JENIS PELAPIS MINYAK TERHADAP PERUBAHAN SIFAT FISIK, KIMIA DAN SENSORIS BUAH MANGGA (MANGIFERA INDICA L.) GADUNG KLON 21 | en_US |
| dc.type | Undergraduat Thesis | en_US |
