Studi agroindustri pada pengolahan ledre pisang raja di kabupaten Bojonegoro
Date
2016-01-07Metadata
Show full item recordAbstract
Permasalahan dalam pengembangan agroindustri ledre pisang raja di kabupaten Bojonegoro adalah lemahnya keterkaitan antar sistem di dalam agroidustri yaitu bahan baku, produksi dan operasi, pemasaran dan kebijakan pemerintah.