Pembuatan brem padat dengan variasi campuran sari tape ketan dan sari tape ketela pohon

Abstract

Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui perbandingan sari tape ketan putih dan sari tape ketela pohon terhadap sifat-sifat brem padat. Dan perbandingan antara sari tape beras ketan putih dan sari tape ketela pohon sehingga dihasilkan brem padat dengan sifat-sifat yang masih baik