PROSPEK PENGEMBANGAN AGROINDUSTRI BERBASIS RUMPUT LAUT DI KABUPATEN SITUBONDO

Abstract

Hasil penelitian menunjukkan bahwa Kabupaten Situbondo memiliki potensi yang sangat besar disektor kelautan khususnya budidaya rumput laut jenis Eucheuma cottoni dengan dodol rumput laut sebagai produk unggulan yang layak dikembangan. Berdasarkan hasil analisis prospektif, skenario yang menjadi utama dalam prospek pengembangan agroindustri berbasis rumput laut (dodol rumput laut) adalah skenario yang optimis. Skenario optimis tersebut dapat di implementasikan dengan peningkatan upaya dan sumber daya dalam pengembangan agroindustri dodol rumput laut, serta strategi yang dapat digunakan dalam pengembangan agroindustri berbasis rumput laut adalah dengan menciptakan iklim usaha yang kondusif.