SALURAN PEMASARAN DAN MODAL SOSIAL PETANI KOPI DI DESA KEMIRI KECAMATAN PANTI KABUPATEN JEMBER

Abstract

Hasil penelitian menunjukkan bahwa (1) saluran pemasaran kopi di Desa Kemiri Kecamatan Panti Kabupaten Jember terdapat 3 saluran pemasaran yaitu Saluran I komoditas kopi olah basah (HS labu) dari Petani – Pedagang Pengumpul - Pedagang Besar – Perusahaan (Sidoarjo) – Amerika, Asia, Eropa. Saluran II komoditas kopi olah kering (Ose) dari Petani - Pedagang Besar – Perusahaan (Malang) Amerika, Asia(Jepang, Singapura, Hongkong), Eropa. Saluran III komoditas kopi olah kering (Ose) dari Petani - Pedagang Besar – Perusahaan (Surabaya). (2) Nilai margin pemasaran Saluran I sebesar Rp 4.833,33/kilogram kopi HS labu, Saluran II sebesar Rp 400,00/kilogram kopi ose, Saluran III sebesar Rp 450,00/kilogram kopi ose. (3) Unsur modal sosial yang berpengaruh terhadap efisiensi dalam pemasaran komoditas kopi adalah uusur kepercayaan (Trust) karena dengan adanya kepercayaan mengurangi biaya dalam pemasaran seperti biaya notaris, materai dan lain sebagainya.