| dc.description.abstract | Komoditas kopi merupakan salah satu komoditas perkebunan rakyat yang
juga menjadi andalan pemerintah dalam rangka menambah nilai devisa negara.
Berdasarkan data dari BPS Kabupaten Jember, pada tahun 2005 Kecamatan Silo
mencapai angka produksi kopi tertinggi dari seluruh kecamatan yang ada di
Kabupaten Jember, yaitu sebesar 7.888,3 kwintal per tahun. Desa Sidomulyo
sebagai salah satu wilayah di Kecamatan Silo Kabupaten Jember, memiliki
potensi yang cukup besar dalam hal pengembangan kopi rakyat. Pada tahun 2005,
produktivitas per hektar tanaman kopi Desa Sidomulyo menempati urutan kedua
setelah Desa Sempolan (dari 9 desa di Kecamatan Silo) dan pada tahun 2007,
Desa Sidomulyo memperoleh sertifikat ekspor kopi dari UTZ Certified (lembaga
sertifikasi kopi dari Belanda).
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui perbedaan pendapatan petani
kopi rakyat pada strata lahan I (sempit) dan strata lahan II (sedang), faktor-faktor
sosial ekonomi yang mempengaruhi pendapatan petani kopi rakyat, serta efisiensi
pemasaran kopi rakyat di Desa Sidomulyo Kecamatan Silo Kabupaten Jember.
Penentuan daerah penelitian dilakukan secara sengaja (Purposive Method), yaitu
di Desa Sidomulyo Kecamatan Silo Kabupaten Jember. Metode penelitian yang
digunakan dalam penelitian ini adalah metode deskriptif, analitik dan korelasional.
Metode pengambilan contoh yang digunakan untuk mengetahui pendapatan petani
kopi rakyat di Desa Sidomulyo adalah metode Disproportionate Stratified
Random Sampling. Metode pengambilan contoh pada lembaga pemasaran yang
terlibat dalam pemasaran kopi rakyat di Desa Sidomulyo dilakukan dengan
metode Snow Ball Sampling. Penelitian ini menggunakan data primer dan
sekunder. Analisis yang digunakan pada penelitian ini adalah analisis pendapatan,
regresi linear berganda dan efisiensi pemasaran.
Hasil penelitian menunjukkan bahwa: (1) Pendapatan petani kopi rakyat di
Desa Sidomulyo Kecamatan Silo Kabupaten Jember pada strata lahan I (sempit)
dan strata lahan II (sedang) adalah sama, (2) Faktor-faktor sosial ekonomi yang
berpengaruh nyata terhadap pendapatan petani kopi rakyat di Desa Sidomulyo
Kecamatan Silo Kabupaten Jember adalah luas lahan, biaya produksi, volume
produksi dan harga kopi, sedangkan faktor-faktor yang berpengaruh tidak nyata
meliputi umur petani, jumlah anggota keluarga, pengalaman, lama menjadi
anggota kelompok tani serta pendidikan formal petani, (3) Ketiga jenis saluran
pemasaran kopi rakyat di Desa Sidomulyo Kecamatan Silo Kabupaten Jember
adalah efisien, saluran pemasaran III lebih efisien dari saluran pemasaran I, dan
saluran pemasaran I lebih efisien dari saluran pemasaran II. | en_US |
