Search
Now showing items 1-1 of 1
Aplikasi Respone Surface Methodology (Rsm) Pada Analisa Kafein Biji Kopi Robusta (Coffea Robusta) Sidomulyo Dengan Berbagai Tingkatan Penyangraian
(Jurusan Teknologi Hasil Pertanian Fakultas Teknologi Pertanian Universitas Jember, 2019-04-24)
Kopi merupakan salah satu minuman yang paling digemari di kalangan
masyarakat karena memiliki citarasa dan aroma yang khas. Terdapat tiga jenis
kopi yaitu kopi arabika, robusta, dan liberika. Salah satu senyawa ...