Browsing UT-Faculty of Agricultural Technology by Subject "Variasi Maltodekstrin dan MgCO3"
Now showing items 1-1 of 1
-
Optimasi Formula Serbuk Pewarna Alami Berbasis Ekstrak Daun Singkong (Manihot esculenta Crantz)
(Fakultas Teknologi Pertanian, 2022-11-02)Tanaman yang mengandung klorofil dapat dimanfaatkan sebagai bahan baku untuk membuat serbuk pewarna alami berwarna hijau. Daun singkong memiliki total klorofil sebanyak 27,4667 mg/g. Pewarna pada umumnya memiliki wujud ...