Browsing UT-Faculty of Agricultural Technology by Subject "ORGANOLEPTIK KOPI BUBUK"
Now showing items 1-1 of 1
-
PENGARUH PENGGUNAAN BAHAN PENCAMPUR KEDELAI TERHADAP KARAKTERISTIK SIFAT FISIKOKIMIA DAN ORGANOLEPTIK KOPI BUBUK
(2016-06-02)Penelitian pembuatan kopi bubuk dengan bahan pencampur kedelai ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh penggunaan bahan pencampur kedelai dan penambahan konsentrasi pencampur terhadap karakteristik sifat ...