Now showing items 1-1 of 1

    • KARAKTERISASI BERAS INSTAN DARI JAGUNG, UBI JALAR dan PATI SAGU 

      Umi Hani (2014-01-20)
      Pangan merupakan kebutuhan pokok manusia. Namun, sebagian besar masyarakat Indonesia mengkonsumsi beras untuk kebutuhan makan sehari-hari sehingga image mereka mengatakan belum makan jika belum makan nasi. Dari tahun ke ...