Browsing UT-Faculty of Agricultural Technology by Subject "KULIT LABU KUNING LA3 (Cucurbita moschata)"
Now showing items 1-1 of 1
-
KARAKTERISASI EKSTRAK KASAR POLISAKARIDA LARUT AIR DARI KULIT LABU KUNING LA3 (Cucurbita moschata) PADA BERBAGAI SUHU DAN LAMA EKSTRAKSI
Labu kuning (Cucurbita moschata) salah satu bahan pangan lokal di Indonesia dengan produksi berkisar antara 20-21 ton per hektar. Masyarakat Desa Tegalrejo dan Padangbulan Kecamatan Tegalsari Kabupaten Banyuwangi sebagian ...