Browsing UT-Faculty of Agricultural Technology by Subject "KARAKTERISTIK MUTU DAN TINGKAT KESUKAAN"
Now showing items 1-1 of 1
-
KARAKTERISTIK MUTU DAN TINGKAT KESUKAAN KONSUMEN PADA KOMBINASI CAMPURAN BUBUK KOPI ARABIKA, SUKUN DAN KULIT PISANG AMBON
(2014-01-20)Kopi merupakan salah satu jenis minuman yang memiliki citarasa yang khas, salah satu adalah kopi jenis arabika. Untuk meningkatkan selera konsumen, antara lain dengan cara diversifikasi pengolahan kopi seperti kopi campur. ...