Browsing UT-Faculty of Agricultural Technology by Subject "JAMUR TIRAM"
Now showing items 1-2 of 2
-
Karakteristik Organoleptik dan Fisik Selai Jamur Tiram dengan Variasi Penambahan Ubi Jalar Ungu (Ipomea Batatas L) dan Gula Kristal Putih
Produksi jamur tiram pada tahun 2016 mencapai 37,41 ton (Anggita dkk, 2016). Berdasarkan tingkat produksi tersebut, pemanfaatan jamur tiram masih tergolong rendah. Kandungan gizi jamur tiram yang tinggi, seperti protein ... -
Pengaruh Kompos Blok Limbah Baglog Jamur Tiram Pada Tanaman Cabai Rawit Sret
(Fakultas Teknologi Pertanian, 2022-07-28)Jamur tiram (Pleurotus ostreatus) merupakan salah satu tanaman holitkultural yang saat ini banyak digemari masyarakat, karena murah, kaya nutrisi, dan mudah diperoleh. Pemanfaatan limbah baglog jamur tiram tidak hanya dapat ...