Browsing UT-Faculty of Agricultural Technology by Author "Binar Maghrobi, Nanda"
Now showing items 1-1 of 1
-
Karakteristik Dehidrasi Biji Edamame (Glycine Max (L) Merrill) Menggunakan Media Silika Gel
Binar Maghrobi, Nanda (Fakultas Teknologi Pertanian Universitas Jember, 2019-12)Edamame adalah komoditas agribisnis cukup potensial untuk dikembangkan dalam aktivitas agroindustri internasional. Edamame juga memiliki harga yang relatif terjangkau dan memiliki nilai gizi yang cukup baik. Tetapi, edamame ...