Browsing LSP-Jurnal Ilmiah Dosen by Author "KHASANAH, Lia Milata"
Now showing items 1-1 of 1
-
Pengembangan Sistem Monitoring Suhu dan Kelembaban di Ruang Fermentasi Tembakau Bawah Naungan (TBN) Berbasis Internet of Things (IoT)
RUSDIANTO, Andrew Setiawan; KHASANAH, Lia Milata; SURYADHARMA, Bertung; WIBOWO, Yuli; MAHARDIKA, Nidya Shara (JOFE : Journal of Food Engineering, 2022-04)Fermentasi adalah salah satu proses pada pengolahan tembakau yang akan digunakan sebagai bahan baku cerutu. Salah satu aspek utama yang harus diperhatikan untuk mencapai keberhasilan fermentasi adalah suhu dan kelembaban ...