Analisis Perilaku Harga, Integrasi Pasar, dan Transmisi Harga Komoditas Cabai Rawit di Jawa Timur
Abstract
Analisis Perilaku Harga, Integrasi Pasar, dan Transmisi Harga Komoditas
Cabai Rawit di Jawa Timur; Dhenik Arie Hartiwi, 181510601113, 2023: 124
halaman; Program Studi Agribisnis Jurusan Sosial Ekonomi Pertanian Fakultas
Pertanian Universitas Jember.
Cabai rawit adalah komoditas yang memiliki pengaruh sangat besar dalam
bidang ekonomi pada dinamika perekonomian nasional. Ekspor hasil holtikultura
yang sebagai penyumbang devisa negara salah satunya pada komoditas cabai
rawit, sehingga cabai rawit mempunyai peluang serta potensi pada perdagangan
internasonal.. Provinsi Jawa Timur menjadi salah satu sentral produksi cabai rawit
di Indonesia, dimana dalam produksi mengalami fluktuasi di setiap tahunnya.
Pergerakan harga cabai rawit yang mengalami fluktuasi di setiap bulan ke bulan
bahkan tahun ke tahun cukup menarik untuk dilakukan penelitian mengenai
perilaku harga cabai rawit di tingkat produsen dan konsumen. Kemudian
pergerakan harga yang berfluktuataif juga dapat mengindikasikan bahwa terdapat
hubungan integrasi dalam jangka panjang antara pasar produsen dan konsumen
cabai rawit di Jawa Timur. Selain itu, integrasi yang terjadi antara pasar cabai
rawit ditingkat produsen dan konsumen dalam jangka panjang juga sangat
menarik untuk dilihat transmisi harga antara pasar produsen dan konsumen yang
diduga berjalan tidak sempurna.
Collections
- UT-Faculty of Agriculture [4178]