Peran Gapoktan dalam Meningkatkan Penerapan Pertanian Padi Organik di Desa Sulek Kecamatan Tlogosari Kabupaten Bondowoso

Abstract

Pertanian organik merupakan salah satu sistem pertanian yang ramah lingkungan dengan memanfaatkan bahan-bahan organik yang dapat memberikan manfaat bagi kesehatan. Pertanian organik menekankan penerapan teknik pengelolaan yang mengutamakan limbah. Pertanian organik mengalami fluktuasi dalam luas lahan antara tahun 2015-2018. Penurunan terjadi pada tahun 2016, tetapi pertumbuhan signifikan terjadi pada tahun 2018. Provinsi Jawa Timur tercatat sebagai sentra pertanian padi terbesar di Indonesia, dengan produksi terbesar pada tahun 2022. Kabupaten Bondowoso merupakan salah satu daerah yang mengembangkan pertanian padi organik melalui program BOTANIK sejak tahun 2008. Desa Sulek merupakan perluasan dari kabupaten bondowoso dengan dukungan lembaga seperti Gapoktan Sulek Raya. Peralihan dari pertanian anorganik ke organik membutuhkan proses transisi. Kelembagaan petani seperti Gapoktan memainkan peran penting dalam mendorong penerapan pertanian padi organik. Pendekatan Top-Down digunakan dalam pembentukan Gapoktan untuk mempermudah implementasi program pemerintah dari penyedia sarana produksi hingga penyampaian informasi. Meskipun banyak manfaat yang ditawarkan oleh pertanian padi organik, masih ada petani yang belum beralih dan menerapkan pertanian padi organik. Tujuan penelitian ini adalah (1) mengetahui penerapan pertanian padi organik di Desa Sulek Kecamatan Tlogosari Kabupaten Bondowoso; (2) mengetahui peran Gapoktan dalam meningkatkan penerapan pertanian padi organik di Desa Sulek Kecamatan Tlogosari Kabupaten Bondowoso; (3) mengetahui hubungan peran Gapoktan terhadap tingkat penerapan pertanian padi organik di Desa Sulek Kecamatan Tlogosari Kabupaten Bondowoso. Lokasi penelitian ditentukan dengan purposive method yaitu di Desa Sulek Kecamatan Tlogosari Kabupaten Bondowoso. Metode yang digunakan dalam penelitian ini adalah deskriptif kuantitatif. Data yang digunakan dalam penelitian ini yaitu data primer dan sekunder dengan metode pengumpulan data melalui wawancara, observasi dan dokumentasi. Metode pengambilan sampel menggunakan purposive sampling dan total sampling. Sampel yang digunakan sebanyak 40 responden petani padi organik. Untuk mengetahui tingkat penerapan pertanian padi organik dan peran gapoktan dalam meningkatkan penerapan pertanian padi organik menggunakan analisis skala likert, sedangkan untuk mengetahui hubungan peran Gapoktan terhadap tingkat penerapan pertanian padi organik di Desa Sulek Kecamatan Tlogosari Kabupaten Bondowoso menggunakan analisis rank spearman. Hasil penelitian menunjukkan bahwa (1) Penerapan pertanian padi organik di Desa Sulek Kecamatan Tlogosari Kabupaten Bondowoso rata-rata adalah 70,4% menunjukkan bahwa tingkat penerapan pertanian padi organik pada Gapoktan Sulek Raya tergolong tinggi; (2) Peran Gapoktan dalam meningkatkan penerapan pertanian padi organik di Desa Sulek Kecamatan Tlogosari Kabupaten Bondowoso rata-rata adalah 70,1% menunjukkan bahwa peran gapoktan tinggi. Peran tertinggi gapoktan sulek raya dalam meningkatkan penerapan pertanian padi organik di Desa Sulek meliputi penyampaian informasi tentang pertanian organik, sebagai unit usahatani atau produksi, sebagai unit usaha pengolahan dan sebagai unit pemasaran. Sedangkan dalam menyalurkan sarana produksi dan permodalan dapat dikatakan gapoktan sulek raya masih sedang; (3) terdapat hubungan antara peran gapoktan terhadap penerapan pertanian padi organik di Desa Sulek Kecamatan Tlogosari Kabupaten Bondowoso. Hubungan variabel peran gapoktan dengan penerapan pertanian padi organik adalah hubungan positif. Kekuatan hubungan antara peran gapoktan dengan penerapan pertanian padi organik adalah kuat