Pengaruh Pemberian AB Mix+POC dan Jenis Media terhadap Pertumbuhan dan Hasil Bayam Merah (Amaranthus tricolor L.) pada Hidroponik Sistem Wick

Abstract

Bayam merah (Amaranthus tricolor L.) menjadi salah satu jenis sayuran yang tergolong jarang dibudidayakan, menurut data produksi dan konsumsi dari tanaman bayam merah di Indonesia masih tergolong minim, hal tersebut didukung oleh data pada tahun 2016-2018 luas panen dan jumlah produksi tanaman bayam merah tidak mengalami peningkatan yang signifikan. Media tanah menjadi media tanam yang sering digunakan dalam budidaya bayam merah, hidroponik menjadi solusi pengganti penggunaan media tanah serta sebagai solusi sempitnya lahan pertanian. Tujuan dari penelitian ini yaitu untuk menentukan berapa kombinasi nutrisi dan jenis media tanam yang terbaik untuk pertumbuhan dan hasil dari bayam merah secara hidroponik sistem wick. Penelitian ini menggunakan metode Rancangan Acak Lengkap (RAL) faktorial dengan 2 faktor yaitu pemberian nutrisi dan jenis media tanam. Faktor pemberian nutrisi terdiri dari 3 taraf yaitu N0= AB mix (1.030-1.060 ppm), N1= POC kotoran kambing+AB mix (1.030- 1.060 ppm), N2= POC bawang merah tanpa fermentasi+AB mix (1.030-1.060 ppm), sedangkan faktor jenis media tanam terdiri dari 3 taraf yaitu rockwool (M1), spons (M2), arang sekam (M3) dengan 3 kali ulangan. Hasil dari penelitian menunjukkan bahwa tidak terdapat interaksi antara pemberian nutrisi dan jenis media terhadap seluruh parameter, namun perlakuan nutrisi menunjukkan hasil berbeda sangat nyata dengan perlakuan nutrisi terbaik yaitu AB mix (N0) 1.030-1.060 ppm terhadap tinggi tanaman, jumlah daun, dan luas daun. Sedangkan perlakuan media tanam berbeda sangat nyata terhadap tinggi tanaman, jumlah daun, luas daun, dan diameter batang dengan perlakuan media tanam terbaik pada media arang sekam (M3).