Kelayakan Usaha Budidaya Ikan Lele dan Penyerapan Tenaga Kerja di Kecamatan Gumukmas Kabupaten Jember

Abstract

Budidaya ikan lele merupakan salah satu usaha yang potensial untuk dijalankan karena ikan lele tidak membutuhkan perawatan yang intensif, bibit mudah diperoleh, dan peminat terhadap ikan lele relatif banyak. Salah satu kendala yang dihadapi dalam usaha budidaya ikan lele yaitu kenaikan harga pakan yang tidak diimbangi dengan kenaikan harga jual ikan lele, dimana harga pakan terus mengalami peningkatan sedangkan harga jual lele cenderung menurun. Penelitian ini bertujuan untuk 1) untuk mengetahui usaha budidaya ikan lele di Kecamatan Gumukmas layak atau tidak layak untuk dijalankan, 2) untuk mengetahui tingkat kepekaan (sensitivitas) usaha budidaya ikan lele di Kecamatan Gumukmas, jika mengalami kenaikan harga pakan ikan lele dan penurunan harga jual ikan lele, dan 3) untuk mengetahui jenis pekerjaan dan jumlah tenaga kerja yang terserap pada usaha budidaya ikan lele di Kecamatan Gumukmas. Metode penelitian yang digunakan yaitu analisis kelayakan finansial, analisis sensitivitas, dan analisis deskriptif. Hasil penelitian menunjukkan bahwa 1) usaha budidaya ikan lele di Kecamatan Gumukmas layak untuk dijalankan, 2) usaha budidaya ikan lele sensitif terhadap kenaikan harga pakan dan penurunan harga jual, 3) usaha budidaya ikan lele pada skala kecil dan sedang menyerap tenaga kerja dalam keluarga, sedangkan skala besar menyerap tenaga kerja dalam keluarga dan tenaga kerja luar keluarga 1 orang.