Efek Antiaterogenik Ekstrak Pakis Sayur (Diplazium Esculentum) Melalui Penghambatan Vascular Cell Adhesion Molecule-1 Pada Tikus Model Aterogenik

Abstract

Aterosklerosis merupakan salah satu penyebab kematian. Penebalan dinding arteri yang membentuk plak aterosklerosis dapat menyebabkan penyumbatan lumen arteri dan mengakibatkan trombosis dan gangguan aliran darah. Aktivasi VCAM-1 menyebabkan peningkatan perlekatan monosit pada dinding endotel dan pembentukan foam cell yang merupakan kunci terjadinya aterogenesis. Diplazium esculentum mengandung senyawa aktif yang bersifat antioksidan dan mampu menghambat aktivasi VCAM-1. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh ekstrak pakis sayur terhadap ekspresi VCAM-1 sebagai efek antiaterogenik dan dosis efektif yang diperlukan. Studi eksperimental menggunakan randomized post test only control group design. Sampel dikelompokkan menjadi 7 kelompok, yaitu K, KN, P1, P2, P3,P4, dan P5. Tiap kelompok diinduksi diet aterogenik dilanjutkan dengan pemberian ekstrak TAHUN 2022 [MANUJU: MALAHAYATI NURSING JOURNAL, ISSN CETAK: 2655-2728 ISSN ONLINE: 2655-4712, VOLUME 4 NOMOR 10 OKTOBER 2022] HAL 2611-2619 2612 pakis sayur sebesar 300 mg/kgBB, 600 mg/kgBB, 900 mg/kgBB, 1200 mg/kgBB, dan 1500 mg/kgBB. Hasil penelitian menunjukkan terdapat hubungan antara dosis ekstrak yang diberikan dengan ekspresi VCAM-1, semakin besar dosis yang diberikan ekspresi VCAM-1 akan semakin terhambat. Dosis efektif pada tikus adalah 2707, 19 mg/kgBB, dosis ini setara dengan 4 kg pakis sayur segar pada manusia.