Rancang Bangun Alat Monitoring Proses Distribusi Berbasis Internet of Things (IoT)

Abstract

Perkembangan ilmu pengetahuan dan teknologi yang semakin pesat turut mendorong pertumbuhan industri di Indonesia. Teknologi maju dimanfaatkan oleh industri untuk menyediakan barang dan jasa bagi konsumen, teknologi maju dipergunakan oleh industri untuk memberikan jaminan kualitas produk yang diditribusikan kepada konsumen. Dalam upayanya, perusahaan perlu menetapkan pengawasan mulai dari bahan baku, proses, barang jadi, sampai pendistribusian. Dalam proses distribusi penerapan pengendalian dilakukan untuk menjamin kualitas produk yang diterima konsumen sesuai dengan srandar untuk menjaga kepuasan konsumen. Penanganan pasca panen produk hortikultura adalah hal sangat penting dilakukan mengingat bahan ini cepat rusak dalam waktu relatif singkat. Adanya pengendalian kualitas sayuran berbasis Internet of Things (IoT) untuk memonitoring proses distribusi produk holtikultura dengan memakai sensor pengatur suhu, kelembaban, getaran dan GPS. Dengan demikian diperlukan sebuah sistem yang dapat memonitoring pada saat proses distribusi dalam upaya untuk menjaga kualitas mutu produk dan mengantisipasi terjadinya kerusakan mekanis akibat terjadinya goncangan atau getaran.