1. Repository Universitas Jember

Browsing by Author Witono, Yuli

Jump to: 0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
or enter first few letters:  
Showing results 66 to 76 of 76 < previous 
Issue DateTitleAuthor(s)
2016-09-05Savory Salt Production and Characterization from Mixed Fishes Protein HydrolysatesWitono, Yuli; Mananda, Afan Bagus; Windrati, Wiwik Siti; Woo-Won Kang
2016-09-05SPESIFITAS DAN STABILITAS ENZIM PROTEASE DARI TANAMAN BIDURI (Calotropis gigantea)Witono, Yuli
2016-01-11Studi agroindustri pada pengolahan sale pisang di kabupaten BanyuwangiNovijanto, Noer; Witono, Yuli; Irawati, Desy
2016-05-17Studi tentang teknologi pembuatan kelapa parut keringSubagio, Achmad; Witono, Yuli; Windrati, Wiwik Siti; AGUSTINI, Heni
2016-05-17Studi tentang teknologi pembuatan tahu siap sajiWindrati, Wiwik Siti; Subagio, Achmad; Witono, Yuli; ROZALINE, Harlin
2016-01-28Subtitusi tepung sorghum (sorghum bicolor l) pada pembuatan kerupukWitono, Yuli; Kuswardhani, Nita; Windrati, Wiwik Siti; RATNAWATI, Rahmita
2016-08-31TEKNOLOGI (Flavor Alami)Witono, Yuli
-Telaah Suhu Dan Waktu Ekstraksi Pada Proses Pembuatan Isolat Protein Edamame Afkir (Glycine Max (L.) Merrill)Witono, Yuli; Fauzi, Mukhammad; Udhidewa, Langit Biru
2016-09-05TELAAH TEKNOLOGI PEMBUATAN GARAM SEDAP HASIL HIDROLISIS DARI IKAN KUWE BERBASIS TEKNIK HIDROLISIS ENZIMATIS MENGGUNAKAN PROTEASE BIDURIWitono, Yuli; Windrati, Wiwik Siti; Zamroni, Iqbal
2017-03-23Wader’ (Rasbora jacobsoni) Protein Hydrolysates: Production, Biochemical, and Functional PropertiesWitono, Yuli; Taruna, Iwan; Windarti, Wiwik Siti; Azkiyah, Lailatul; Sari, Tri Norman
2016-09-05‘Wader’ (Rasbora jacobsoni) Protein Hydrolysates: Production, Biochemical, and Functional PropertiesWitono, Yuli; Taruna, Iwan; Windrati, Wiwik Siti; Azkiyah, Lailatul; Sari, Tri Norma
Showing results 66 to 76 of 76 < previous