PENGARUH ASAP CAIR SEBAGAI KOAGULAN LATEKS TERHADAP TOTAL MIKROBA PADA BAHAN OLAH KARET RAKYAT (BOKAR)

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh konsentrasi asap cair, volume asap cair, lama penundaan proses dan kombinasi dari ketiga faktor terhadap total mikroba pada bokar serta memperoleh bokar dengan total mikroba yang lebih rendah dibanding dengan bokar yang dikoagulasikan dengan asam format.