Motivasi Dan Strategi Pengembangan Petani Kopi Rakyat Dal am Mel akukan Di versi fi kasi Pengol ahan Kopi Pri mer Dan Kopi Sekunder Di Kabupaten Jember

Abstract

Kabupaten Jember merupakan sentra budidaya kopi robusta rakyat terbesar kedua di Jawa Timur setelah Kabupaten Malang. Petani kopi di Kabupaten Jember umumnya masih menjual kopi dalam bentuk gelondong dan melakukan pengolahan kopi primer secara olah kering serta pengolahan kopi sekunder masih dilakukan secara tradisional. Hal tersebut dikarenakan petani tidak ingin rumit dan segera mendapatkan uang dari hasil panen serta sisanya untuk modal menjalankan usahataninya, ada juga beberapa petani yang menggunakan uangnya untuk membayar hutang dari kegiatan usahatani sebelumnya. Penentuan daerah penelitian ini menggunakan purposive method. Metode penelitian yang digunakan adalah metode deskriptif, analitis dan korelasional. Metode pengambilan contoh dalam penelitian ini adalah purposive sampling dan simple random sampling, penentuan jumlah sampel digunakan formulasi Slovin. Penelitian ini menggunakan data primer dan sekunder. Alat analisis yang digunakan adalah metode deskriptif, scoring, rank spearman, dan análisis medan kekuatan ( Hasil penelitian menunjukkan bahwa dapat diimplementasikan adalah dengan cara membentuk lembaga keuangan pada kelompok tani yang dapat membantu petani dengan memberikan pinjaman yang tidak memberatkan petani. Selain itu memberikan pelatihan pembentukan usaha mandiri bagi kelompok, serta memberikan pelatihan, pembinaan, dan pendampingan kepada petani tentang pengolahan kopi primer dan kopi sekunder.