Browsing UT-Faculty of Agricultural Technology by Subject "BACILLUS SUBTILIS"
Now showing items 1-1 of 1
-
Pemanfaatan Ekstrak POLIFENOL Kulit Buah dan Kulit Biji Kakao sebagai Senyawa Penghambat Pertumbuhan Bakteri (Bacillus Subtilis dan Escherichia Coli)
(2013-12-10)Negara Indonesia merupakan salah satu Negara penghasil kakao. Kakao merupakan salah satu hasil pertanian Indonesia yang cukup potensial dalam menyumbang devisa Negara. Setiap tahunnya, pengolahan biji kakao semakin meningkat. ...