Browsing UT-Faculty of Agricultural Technology by Author "DARYONO, Rizal"
Now showing items 1-1 of 1
-
Kajian sifat sifat makanan bayi formula (MBF) Tepung Tempe yang disubstitusi dengan tepung biji nangka instan
DARYONO, Rizal (2016-07-20)Makanan bayi formula tempe yang disubsitusi denagn tepung biji nangka instan berpengaruh sangat nyata terhadap kadar air, kadar protein terlarut warna, bau, rasa, dan kapasitas pengikatan serta berpengaruh nyata terhadap ...