Browsing UT-Faculty of Mathematics and Natural Sciences by Title
Now showing items 3173-3173 of 3173
-
YEAST AMILOLITIK DARI BERBAGAI MACAM BUAH
(2014-01-21)Indonesia merupakan penghasil amilum, namun sekitar 67,8 juta ton amilum per tahun memiliki nilai jual yang rendah berdasarkan nilai ekonomi skala internasional. Peningkatan pemanfaatan amilum dapat dilakukan dengan mengubahnya ...