Browsing UT-Faculty of Mathematics and Natural Sciences by Title
Now showing items 3179-3179 of 3179
-
YEAST AMILOLITIK DARI BERBAGAI MACAM BUAH
(2014-01-21)Indonesia merupakan penghasil amilum, namun sekitar 67,8 juta ton amilum per tahun memiliki nilai jual yang rendah berdasarkan nilai ekonomi skala internasional. Peningkatan pemanfaatan amilum dapat dilakukan dengan mengubahnya ...