Pengukuran Kinerja Koperasi Produksi Susu Bestcow dengan Metode Balanced Scorecard Studi Kasus pada Koperasi Peternak Galur Murni Kabupaten Jember

Abstract

Susu merupakan komoditas peternakan yang setiap tahun diimpor oleh Indonesia. Permintaan susu yang meningkat tidak diikuti dengan produksi susu dalam negeri. Koperasi memiliki peranan penting dalam pengembangan agribisnis susu. Produksi susu di Kabupaten Jember sebagian besar berasal dari koperasi susu salah satunya adalah Koperasi Peternak Galur Murni. Sistem yang terbuka pada koperasi dapat memberikan pengaruh internal maupun eksternal terhadap nilai-nilai koperasi. Untuk mengatasi masalah ini, digunakan metode Balanced Scorecard dalam mengukur kinerja koperasi sehingga mengetahui keberhasilan manajemen organisasi. Koperasi memiliki peranan penting dalam pengembangan agribisnis susu. Hal ini dikarenakan sejauh ini pengembangan agribisnis sapi perah masih sangat bergantung pada kemampuan dan kinerja koperasi dalam pemasaran susu sapi . Koperasi Peternak Galur Murni selama ini dalam sistem pengukuran masih berfokus pada pengukuran profitabilitas sebagai indikator keberhasilan kinerja. Sehingga terdapat kesulitan untuk mengidentifikasi penyebab terjadinya penurunan kinerja dari perspektif non finansial. Adapun tujuan dari penelitian ini ialah untuk mengevaluasi kinerja dari Koperasi Peternak Galur Murni dan dapat meyusun rekomendasi perbaikan kedepannya. Penelitian ini menggunakan metode 4 Balanced Scorecard, diantaranya perspektif keuangan, perspektif pelanggan, perspektif proses bisnis internal, dan perspektif pembelajaran dan pertumbuhan.