IbM Kelompok TOGA di Kawasan Desa Penyangga Taman Nasional Meru Betiri, Jember

Abstract

Indonesia memiliki 30.000 spesies tanaman, 940 diantaranya kini dikenal sebagai tanaman obat Taman Nasional Meru Betiri (TNMB) di Jember merupakan salah satu sumber pemasok tanaman obat ini di Indonesia. Potensi tanaman obat yang terdapat di TNMB mencakup 239 jenis tanaman obat, 85 jenis ditambang oleh masyarakat di wilayah desa penyangga. Melalui kegiatan IbM ini tim pengusul bermitra dengan kelompok TOGA (Tanaman Obat Keluarga) yang berada dikawasan penyangga TNMB yaitu Kelompok TOGA desa Wonoasri dan Kelompok TOGA desa Andongrejo. Anggota kelompok TOGA adalah ibuibu yang tidak produktif secara ekonomis. Target dari kegiatan ini adalah :mendukung pelestarian tanaman obat yang bersumber dari kawasan konservasi TNMB; meningkatkan pemanfaatan sumber tanaman obat menjadi berbagai jenis jamu dan minuman fungsional serta sediaan dalam bentuk jelly candy (permen herbal) dan granul effervescent yang belum pernah ada di Indonesia; introduksi alat dan teknologi pengemas dengan metode tea bag yang belum pernah ada sebelumnya untuk produk sejenis di Indonesia; introduksi teknologi pembuatan minuman fungsional dan sediaaan berbagai produk pangan fungsional dalam bentuk jelly candy (permen herbal) dan granul effervescent; membuka peluang usaha sekaligus produk khas yang dapat menjadi brand image Kabupaten Jember; serta menciptakan usaha kecil mikro yang tangguh dan berkelanjutan berbasis tanaman obat lokal sehingga dapat membantu program pemerintah daerah dalam meningkatkan sektor agroindustri dan kesehatan masyarakat di Kabupaten Jember Untuk mencapai tujuan tersebut kegiatan IbM dilaksanakan dengan beberapa metode yaitu : penyuluhan; ceramah; pelatihan pembuatan jamu dan minuman fungsional; pelatihan pembuatan aneka produk pangan fungsional berbasis tanaman obat dalam bentuk jelly candy (permen herbal) dan granul effervescent; pelatihan pengemasan dengan tea bag; serta pendampingan pengurusan ijin usaha. Dukungan sarana prasarana yang memadai yaitu latar belakang akademik tim pengusul dibidang pangan fungsional, farmakologi dan farmasi klinik serta sarana prasarana di laboratorium yang ada dilingkungan tim pengusul diharapkan mampu mencapai target kegiatan ini. Pelaksanaan kegiatan IbM ini diusulkan selama 9 (Sembilan) bulan dengan hibah dana sebesar Rp. 40.000.000,-